il nostro Menu
La semplicità e la qualità sono i primi ingredienti della nostra cucina.
Antipasti
- Terra Felix20Assaggi di specialità di verdure di stagione, fritturine e altre sorprese dello chef
- Mare Nostrum20Assaggi di specialità di mare, fritturine ed altre sorprese dello chef
Primi Piatti di Terra
- Sorrento in Tegamino11gnocchi fatti a mano con pomodoro San Marzano dolce e profumato, fiordilatte filante, foglie di basilico fresco e una generosa sploverata di grana padano: un classico della tradizione campana, semplice, goloso e avvolgente
- Genovese Mon Amour16ziti trafilati al bronzo con cipolle di Montoro cotte lentamente insieme alla carne di vitello, con basilico, alloro, carote e sedano, mantecati con grana padano o pecorino romano: un sugo dolce, profondo, di quelli fatti con pazienza
- Papilla Felix16spaghettoni trafilati al bronzo, pomodorini rossi e gialli saltati dolcemente con cipolline fresche, guanciale croccante, basilico profumato, grana padano e zeste di limone: un piatto colorato, saporito e sincero
- Le tre P15pasta mista trafilata al bronzo cotta insieme alle patate, mantecata con provola di Agerola filante, un tocco di sedano e pomodorino, basilico fresco e una spolverata di grana padano: calda, morbida e filante, ‘na carezza fatta piatto
- Bolognese16ravioli di ricotta di bufala fatti in casa, carne trita mista lentamente cotta con sedano, cipolla, carota, pomodoro e un tocco di noce moscata: un classico intramontabile che avvolge ogni forchettata con gusto e tradizione
- Carbonara (senza panna, giuro!)15tonnarelli fatti in casa avvolti in una crema di tuorli d’uovo, guanciale di norcia bello croccante, pepe che parla e pecorino romano dop che completa il piatto: semplice, sincera… e te ne innamori subito
Primi Piatti di Mare
- Ceci e Baccalà18cortecce fatte in casa avvolte da ceci morbidi e baccalà saporito, arricchite da una spruzzata di prezzemolo: un abbraccio di sapori di mare e terra, semplice, genuino e ricco di gusto
- Genovese del pescatore16ziti trafilati al bronzo con cipolle di montoro cotte lentamente insieme a polpo, calamari, seppie e totani, con sedano, carota e basilico: un sugo morbido e profondo, dove il mare incontra la dolcezza della cipolla
- Alici Noci & Pecorino16spaghettoni trafilati al bronzo, avvolti da alici di cetara saporite e cremose grazie alla mantecatura con pecorino romano, arricchiti da dolci pomodorini, un filo di colatura di alici, noci croccanti e una fresca spolverata di prezzemolo: un perfetto equilibrio di mare e terra, intesa e avvolgente ad ogni forchettata
- Baci di Mare18ravioli di ricotta di bufala fatti in casa avvolti da una bisque di gamberi profumata, con mazzacolle, pomodorini, prezzemolo, pepe rosa e zeste di limone a dare freschezza e sorriso: un boccone cremoso e marino, che ti fa dire “ancora un pò…”
- Mare Cacio & Pepe18gnocchi al nero di seppia fatti a mano mantecati con cacio e pepe, serviti con tartare di tonno e una leggera spolverata di bottarga, zeste di limone e arancia per dare freschezza e profumo, una spruzzata di prezzemolo: mare deciso, cremosità e un tocco di sole
- ’O Lupino Chic16spaghettoni trafilati al bronzo con lupini freschi, pomodorini dolci e un tocco di prezzemolo profumato: il mare in un piatto, semplice e gustoso!
Secondi Piatti di Terra
- Polpette della Nonna12polpette di carne mista, morbide e saporite, immerse in salsa di pomodoro, ricoperte con fiordilatte filante, una spolverata di grana padano e basilico fresco: un piatto che profuma di casa e tradizone
- Guancia Lenta Lenta20guancia di vitello cotta a bassa temperatura fino a diventare incredibilmente tenera, servita su una vellutata purea di patate: un abbraccio di sapori delicati e avvolgenti, dove la morbidezza della carne incontra la cremosità del contorno
- Verde, Bianco e Rosso18tagliata di entrecôte (gr 250) tenera e succosa, su letto di rucola croccante e pomodorini dolci, con scaglie di grana padano: semplice, genuina e pronta da gustare
- Taglio d’Autore18tagliata di picanha (gr 300) aromatizzata con olio al rosmarino, servita con rucola fresca, patate al forno dorate e verdure grigliate: un piatto saporito, profumato e completo, dove la tenerezza della carne si sposa con la freschezza e la leggerezza del contorno
Secondi Piatti di Mare
- Orata Mediterranea20orata (gr 500) al centro del piatto, accompagnata da pomodorini gialli e rossi, olive tagiasche saporite, capperi e una spolverata di prezzemolo fresco: un equilibrio perfetto di sapori mediterranei, leggero, profumato e genuino
- A Paranza20frittura di mare leggera e profumata: gamberi* croccanti, calamari* teneri, alici* dorate o pescato del giorno. Servita calda, con insalata mista: tutto il gusto del mare, semplice e genuino
- Mare alla Griglia18gamberoni* succosi, tranci di pesce* spada e calamari* o seppia alla griglia, accompagnati da un’insalata verde croccante e un filo d’olio extravergine: un piatto leggero e fragrante, dove i sapori del mare incontrano la freschezza della terra
- Tonno in Freschezza16tagliata di tonno* alla griglia su letto di rucola e pomodorini, con un filo di aceto balsamico: mare e freschezza che si incontrano ad ogni morso
Contorni
- Contorni del giorno5verdure di stagione (da abbinare ai secondi piatti)
Dolci
- Papillotto6semifreddo fatto in casa con stracciatella alla nocciola e cioccolato
- Tiramisù6dessert fatto in casa con crema di mascarpone al gusto di caffè
- Frutti di bosco6semifreddo cremoso ai frutti di bosco
- Cuore caldo6dessert al cioccolato
- Caramello salato6semifreddo cremoso la caramello salato
- Sorbetto6
al limone
Vini & Bevande
Vini Bianchi
- Fluminè18Cantine Rossella Cicalese
Uvaggio: Fiano Dop
Ideale per piatti di pesce, anche alla griglia, piatti con frutti di mare, carni bianche e pollame, formaggi freschi
- Coda di Volpe20Vigne Irpine
Uvaggio: Coda di Volpe
Ideale per primi di mare, pesce, carni bianche e formaggi freschi
- Foja20Cantine di Solopaca
Uvaggio: Greco Sannio Dop
Ideale per primi di mare, pesce, carni bianche e formaggi freschi
- Identitas20Cantine di Solopaca
Uvaggio: Falanghina del Sannio Dop
Ideale per piatti di pesce, anche alla griglia, piatti con frutti di mare, carni bianche e pollame, formaggi freschi
- Tramonti20Costa d’Amalfi Cantine San Marco
Vitigno: Falanghina e Biancolella D.O.C.
Ideale per primi piatti di mare, pesce, carni bianche , e formaggi freschi
- Capolago25Cantina Madonna delle Vittorie
Uvaggio: Gewurztraminer Trentino Dop
Ideale per primi piatti di mare, pesce, formaggi erborinati, secondi piatti delicati e speziati, e pasticceria
Vini Rossi
- Lacryma Christi20Az. Agricola Vesù di Rossana Forno
Vitigno: Piedirosso, Aglianico D.O.C.
Ideale per primi piatti di terra, carne e formaggi stagionati
- Evoli20Cantina Rossella Cicalese
Uvaggio: Aglianico
Ideale per cucina mediterranea, parmigiana e carni
- Cuognolo23Cantine Tenuta le Lune
Uvaggio Piedirosso
Ideale per primi piatti di terra, carne e formaggi stagionati
- Lagrein Dunkek23Cantine Madonna delle Vittorie
Uvaggio Lagrein
Ideale per formaggi, zuppe, piatti con note affumicate, selvaggina e carni rosse
- Summolaco26Cantine Madonna delle Vittorie
Uvaggio: Merlot Cabarnet Sauvignon e Teroldego
Ideale per primi piatti saporiti e speziati, formaggi stagionati, carni rosse e arrosti
Vini Rosè
- Lagrein Kretzer22Cantina Madonna delle Vittorie
Uvaggio: Lagrein
Ideale per primi piatti di mare, pesce, carni bianche e formaggi freschi
- Calalenta20Cantine Fantini
Vitigno: Merlot
Ideale per aperitivi, crostacei, piatti vegetariani e carni bianche
Bollicine
- OroC. 5 - B. 20Cantine di Solopaca
Uvaggio: Falanghina del Sannio Dop Brut
- Sanjeni extra DryC. 4 - B. 18Uvaggio: Selezione di Uve Bianche
- AngelC. 4 - B. 18Uvaggio: Aglianico
Bibite
- Acqua2naturale/frizzante
- Coca Cola/Coca Cola Zero333 cl
- Fanta/Sprite333 cl
- Lurisia Gassosa333 cl
- Caffè1
Birre
- Birra Italiana3,5033 cl
- Birra Italiana662 cl
- Birre Estere4
- Birra Leffe433 cl – bionda/rossa/ambrata
- Birra Leffe766 cl – bionda/rossa/ambrata
Liquori e Amari
- Limoncello3
- Crema di melone3
- Amari3
- Grappa Barricata4
- Grappa Bianca4
Aperitivi
- Spriz6
- Hugo6
